今回紹介するのは、ブラウンカウオーガニック社の代表のジュディス・フリアンさんへのインタビューです。ブラウンカウオーガニック社は「安全で質の高い食品を製造し、環境に優しい方法でその日のうちにお客様に届ける」という考え方で、500エーカー（日本でおよそ200ヘクタール）の農場で牛を育て、牛肉やヨーグルトなどを製造販売しています。

特に人気なのは、社名であり、番組の映像にも何度も登場するブラウンカウの牛肉とヨーグルト。どちらもオーガニック製品に関する賞を受賞しています。他にもオーガニックポークやソーセージ、野菜などもあつかっています。映像を見ていて印象的なのは、牛の顔つきがとても穏やかで、幸せそうなところ。幸せなのは牛だけに限らず、この農場で働く人たち、雇用によって生活を支えられている10家族も、みんな幸せに働いているそうです。もちろん、ブラウンカウオーガニック社の食べ物を買い、食べる人たちも美味しいお肉やヨーグルトでハッピーになれます。「おいしい食べ物を作るには、こんな幸せの連鎖が大事なのだなあ」と実感できます。

ジュディスさんはTridos Awards- Women in Ethical Businessで、スモールビジネス部門で賞を受賞しました。Tridos Awardsは、自然エネルギーやオーガニック農業などの持続可能なビジネスに取り組んでいる企業に対して融資などをおこなっているTridos Bankが、イギリスの国内で最もEthical（倫理的）なビジネスをおこなっている女性に対して贈る賞です。ジュディスさんは「自分たちの事業が大好きだし、今回の受賞は、この国での農業の可能性が認識されたのだと思います」と、嬉しそうに語っています。環境に優しく、働く人もハッピーな酪農のヒントが、この番組に中にはたくさんあります。

【執筆】阿久津　美穂(Slow Media Works)
http://www.slowmediaworks.net

＜関連webサイト＞

● ブラウンカウオーガニック社のHP（英語）
http://www.secondnatureuk.com/

● Tridos Awards- Women in Ethical Business （英語）の紹介サイト。この賞の概要が書かれています。
http://www.activatemoney.com/project.php